Рейтинг магазинов

«Статус» представляет рейтинг ближайших больших магазинов западной Украины.

Все — в одном
Торговая сеть «Эконом», созданная на базе оптово-розничного предприятия продуктов питания «Бакалея», насчитывает 11 супермаркетов в Хмельницкой и Винницкой областях. К ее несомненным «плюсам» следует отнести широту ассортимента предлагаемой продукции (в среднем 20-25 тысяч наименований). Кроме того, база является эксклюзивным представителем более чем 60 известных торговых марок, среди которых, в частности, такие, как «Пепси», «Медофф», «Мерная», «Винодел», «Коктебель», «Чумак», «Сандора», «Славутич», «Морские» и т.д. Формат самообслуживания, который используется в сети «Эконом», в дополнительных комментариях не нуждается: потребители, кажется, уже давно поняли его преимущества. Пересчитаем положительные моменты, о которых следует сказать отдельно.

Во-первых, региональная дистрибуция торговых марок создает возможность проведения постоянных акций и дегустаций.
Во-вторых, «Эконом» оправдывает свое название: супермаркеты имеют статус «эконом-класса». И это, кстати, не должно отпугивать зажиточных потребителей, так как низкие цены здесь хорошо объединяются и с высоким качеством продуктов, и с широким ассортиментом, и с надлежащим уровнем обслуживания.
Еще один «плюс» — внимание к «сезонным» товарам: новогодним, пасхальным, к школе и т.д. Сегодня, например, в «Экономе» есть все, что нужно для пикника, вот, скажем, шашлык, который, кстати, изготовляется по уникальной технологии.
И, в конце концов, на эту сеть следует обратить внимание тем, кого интересуют диетические-диабетические товары: мало кто может представить такой ассортименты и, вдобавок за относительно невысокой ценой. Особенно это касается районных центров.

«Фаворит — продуктовый чемпион»
На Прикарпатье, наверное, нет ни одной человека, который хотя бы раз не посетил супермаркет «Фаворит». В отличие от других супермаркетов он позицыонирует себя, как ближайший магазин возле дома. Так оно и есть.
Торговая сеть «Фаворит» — одна из наибольших национальных сетей розничной торговли в Украине, развитие которой началось в марте 2004 года из открытия первого супермаркета в Ивано-Франковске. Сегодня сеть насчитывает 23 супермаркета.
Философия «Фаворита» простая: гармоничное объединение стабильности и профессиональной деятельности. По словам Зоряны Василишин, начальника отдела маркетинга и рекламы ООО «Торговая сеть «Фаворит», уже сформировался крепкий штат профессионалов, которые отданы делу: «Мы заботимся о своих покупателях. Скажем, у нас есть дисконтные карточки — это наша программа лояльности. Не забываем о людях преклонного возраста, для них у нас есть специальные карточки со скидкой 5%. Мы понимаем, что это люди не очень зажиточные, поэтому стараемся им помочь».

Кстати, о постоянных клиентах «Фаворит» не забывает никогда: подарки по случаю дня рождения, открытки на праздники и многочисленные акции. По словам Зоряны Василишин, ныне проходит еще одна акция, победителей ее объявят зимой: «Это будет накануне Дня святого Николая. Мы хотим, чтобы наши посетители были на празднике с подарками. Будет подарено пять автомобилей и бытовая техника. Причем, если участник акции выиграл, скажем, музыкальный центр, то он все равно принимает участие в розыгрыше машины».

Жителям Прикарпатья не обязательно ходить за покупками на базар, ведь все необходимое можно приобрести в «Фаворите». Здесь всегда можно купить свежее мясо, шашлыки. В магазине есть в продаже свежее куриное мясо ТМ «Наша Рябая», которое поставляют каждые три дня. Вообще сеть обеспечивает свыше трехсот поставщиков, 80% из которых, говорит Зоряна Василишин, — отечественные«. Для нас главными есть и посетители, ведь именно для них и мы работаем, и поставщики. Прекрасно понимаем, что они — весомая составляющая нашего успеха: свежий и качественный товар». Кстати, относительно качества, новация от сети «Фаворит»: возможность заказать всегда свежие салаты. «Наши работники по просьбе могут приготовить любой салат, который есть в меню. Таким образом покупатели получают свежеприготовленную еду и могут в полной мере насладиться ее вкусом», — рассказывает начальник отдела маркетинга и рекламы ООО»Торговая сеть «Фаворит».

Ныне в супермаркете работают над развитием направления кулинарии. Также планируют в ближайшее время открыть свои мини-пекарни. «Мы будем выпускать хлебобулочные, кондитерские изделия, мороженое, возможно, еще и конфеты. Все эти товары будут иметь нашу торговую марку», — говорит Зоряна Василишин.
Занимаются специалисты торговой сети и обновлением детского кафе «Ням-ням». Кстати, оно единое в городе, который позицыонирует себя, как детское (соответствующее меню, интерьер, развлечения), и имеет все разрешения соответствующих учреждений.
Относительно расширения сети, то в скором времени откроется «Фаворит» в Каменец-Подольском. Правда, там будет представлен кое-что другой формат магазина — гипермаркет.
Цель торговой сети «Фаворит» — стать лидером среди продуктовых розничных сетей во всех регионах Украины, быть более близкой к покупателю, работать на опережение его желаний, повышать качество предоставленных услуг, которые на сегодня есть чрезвычайно актуальным в Украине.

Справка

Количество супермаркетов «Фаворит»:

• В Ивано-Франковске — 12
• На Прикарпатье — 8
• В Черновицкой области — 2
• В Львовской области — 1
• Общая площадь супермаркетов — 25,5 тыс. кв. м.
• Ежемесячно посещают — 500 тыс. человек
• Постоянные клиенты — 60 тыс. покупателей

«Там Там» — торговый тарарам
В конце 2005 года в Луцке открылся наибольший в Западной Украине торговый комплекс — гипермаркет «Там Там». Свыше 40 тыс. наименований товаров, около 10 тыс. м2 торговой площади, 38 кассовых терминалов и возможность каждый день обслуживать больше 10 тыс. клиентов составили достойную конкуренцию местным («Колибрис», «Вопак») и столичным («Фуршет») сетям супермаркетов, которые по сей день приводили в удивление лучан широтой ассортиментов и сервиса. В первый день в гипермаркете побывали приблизительно 12 тыс. посетителей!..
Инициаторы «Там Там» — корпорация «Пакко» (владелец торговой сети супермаркетов «Вопак») и компания «Западная нефтяная группа» (владелец сети АЗС WOG).

Сразу после открытия руководители проекта заявили о появлении до конца 2007 года в разных уголках государства еще пяти «Там Там». Их планы кое-где изменились: проект вскоре изменит бренд на новый, который разрабатывает немецкая PR-компания. В Луцке «Там-Там» будет Реконструирован в торгово-развлекательный центр с кинотеатром, ледовым катком и боулингом. Похожие ТРЦ появятся и в других уголках Украины, в первую очередь — в городах-миллионерах. Уже начались строительные работы в Николаеве и Запорожье, а также в Луцке, где достраивают еще два корпуса.
Торговый комплекс стал популярным, наверное, не в последнюю очередь через выбор местоположения: в наибольшем «спальном» районе, возле главного рынка, рядом с железнодорожным и автобусным вокзалами. Такое размещение гипермаркета на руку не только потенциальным покупателям, а и луцкой власти. В обустройство пр. Соборности, где, собственно, и расположенный наибольший магазин Западной Украины, вложено больше пяти миллионов гривен. Кроме того, в городе появилось больше полсотни новых рабочих мест.

В гипермаркете товары отечественного производства составляют 90%. Среди продуктов питания особым спросом пользуется «фреш группа»: свежее мясо, птица и рыба, овощи, фрукты, замороженные полуфабрикаты. И вдобавок в гипермаркете действует собственное производство — кулинарные цеха, кондитерская, пекарня.
В торговом центре «Там Там», кроме гипермаркета, работает 12 отдельных магазинов, ресторан быстрого питания «Ворота» с залом на 250 мест, аптека, банки. Кстати, «Ворота» — первый в Луцке ресторан «фастфуд». Благодаря тому, что клиенты тратят время непосредственно на выбор кушаний и их потребление (а не на ожидание официантов и счета), заведение стало популярном среди бизнесменов, которые часто здесь обедают.
Недавно перед фасадом «Там Там» было установлено огромный светодиодный экран (4×6 м), появление которого операторы рынка внешней рекламы назвали настоящим прорывом. Кроме того, возле гипермаркета — парковка на 400 авто, автозаправка и детская игровая площадка.

Товарный арсенал «Арсенов»
16 июня прошло 5 лет из того времени, как торговая компания «Интермаркет» открыла в Львове свой первый супермаркет «Арсен». Сегодня насчитывается шесть «Арсенов», четыре из которых находятся в Львове и по одном в Ивано-Франковске и Ровно. Каждый из супермаркетов построен в густонаселенных районах города, а потому магазины этой сети в самом деле отвечают критерию «ближайшего магазина», где можно купить практически все.
Супермаркеты «Арсен» появились на основе анализа опыта ведущих зарубежных торговых сетей и являются современными полноценными торговыми центрами. Значительную часть их площади занимает большой торговый зал с продовольственной и промышленной продукцией, а на другой территории центра располагаются кафе, аптека, химчистка, салон мобильной связи, фотосалон, бутики с мужской и женской одеждой, парфюмерный и ювелирный магазины, магазины бытовой техники, таксофоны, банкоматы.

К услугам покупателей возле каждого из магазинов сети «Арсен» — автостоянка, которая работает постоянно, пока открытая дверь супермаркета.
На сегодня общее количество товаров, которые можно приобрести в «Арсен», составляет свыше 30 000 наименований и эта цифра постоянно увеличивается. Причем 90% продукции (по крайней мере так утверждают владельцы) — это товары отечественных производителей.
Как главные позитивы «Арсена» покупатели отмечают наличие индивидуальных камер хранения, где можно оставить вещи (хотя иногда, отмечают, бывает такое, что приходится ждать свободного места) и частые акции, которые проводит сеть. Акции распространяются на определенный вид сезонных товаров (тетради — к первому сентябрю, шампанское — к новогодним праздникам, мука — к Пасхе и т.п.) и тогда эту продукцию можно купить значительно дешевле. Если успеть. Ведь недаром постоянно в рекламных материалах отмечается, что акция действует до определенного числа, или к окончанию товарных запасов. Как показывает опыт, акционный товар исчезает быстрее, чем минует срок действия акции.
Сейчас ведется строительство еще трех новых «Арсенов» — в Львове, Червонограде и Стрые, которые откроются уже со следующего года.

Следует отметить, что компания «Интермаркет» стабильно входит в десятку мощнейших торговых компаний Украины, в прошлом году получила отличие «Инвестор года», а также победила в номинациях «Европейский уровень услуг» на конкурсе «Лицо города 2006» и получила награду «Фирма года в сфере торговли» на конкурсе «Галицкий рыцарь 2006».
Перекресток улицы Келецкой и проспекта Юнности в Виннице считается самым перспективным местом для розничной торговли. Если бы у жилых массивов было сердце, то в микрорайона «Вишенка», где живет четверть населения Винницы, оно находилось бы именно здесь. Рядом с перекрестком функционируют несколько супермаркетов. Один из них — в торговом центре «Дастор» — среди наиболее популярных.

Качество прежде всего
Когда весной в этом году изменился владелец сети «Дастор», много кто из винничан со скептицизмом отнесся к будущему торговому центру. Городом блуждали разные слухи, некоторые из них даже прочили закрытие супермаркета. Но директор ТЦ «Дастор» Олег Дикевич рисует другую перспективу для заведения, представленную руководством компании «ЭКО». Она может показаться даже слишком амбициозной.
Главный принцип ведения дел в компании, которую представляет в Виннице Олег Дикевич, — отсутствие товара, у которого вышел срок пригодности. Пусть будут примяты упаковки, пусть товар не более дешевый, чем у конкурентов, но он гарантировано должен быть свежим и качественным. «Некоторое время мы израсходовали на подписание соглашений с отечественными производителями о поставке продукции. Это большой шаг вперед. Дело в том, что теперь производители сами нам указывают дистрибьюторов, которые будут поставлять товар в наши супермаркеты. Они уверены, что эти фирмы не испортят репутацию торговой марки на рынке. Нам проще и удобнее так работать. Мы знаем, что этим дистрибьюторам можно доверять. Они не запятнали свое имя перед производителем», — объясняет господин Олег.
…И аромат собственного хлеба
Через несколько месяцев «Дастор» поменяет название на ЭКО, получит современную мини-пекарню, другой торговый зал и освещение. «С одной стороны, имеем довольно большую площадь зала — свыше 1600 квадратных метров, с другого — стеллажи с товаром неудобно размещены. Не ощущается свободы, недостаточно света в помещении. Мы это планируем исправить к первому августа. Конечно, несколько недель наши клиенты будут ощущать определенные неудобства, но, я убежден, что новый внешний вид супермаркета их порадует», — уверяет Олег Дикевич.
Выпекать собственный хлеб и сдобу сегодня считается чуть ли не наивыгоднейшим делом, когда имеешь где продавать собственный ходовой товар. Считанные месяцы отделяют «Дастор» от запуска пекарни. «Мы сможем предлагать покупателям теплый ароматный хлеб, только что из печи. И стоить он будет на 5-15 процентов дешевле, чем изделия больших предприятий. Мощные производители сегодня повышают цены, мы же сможем работать с рентабельностью, но предлагать качественные хлебобулочные изделия за более доступными ценами», — подчеркивает директор.

Покупатели-маркетологи
Реконструкцией и пекарней нововведения не закончатся. Руководство супермаркета планирует с августа начать массовые акции для посетителей. Они уже разработаны, подарки ждут лауреатов. По мнению господина Олега, это должно «подбить» потенциальных покупателей. Идеологами большинства новаций, как выяснилось, есть покупатели. Почти каждый день специалисты опрашивают посетителей по поводу недостатков работы заведения. В конце рабочего дня подытоживаются пожелания. «Что можем, устраняем собственными силами, другие — с помощью руководства сети. Многое из пожеланий выполним во время Реконструкции», — говорит господин Дикевич. С наслаждением
По мнению руководителя заведения, в скором времени в Украине останется лишь две-три сети супермаркетов. Выживут те, которые смогут максимально удовлетворить спрос покупателя. Сегодня господин Олег говорит о создании большого, светлого супермаркета, визит в который приносил бы удовольствие.
Говорят покупатели
Ольга Сидорова, предприниматель:
«Бесспорно, некоторый товар размещен не удачно, но вобщем мне нравится. Умеренные цены, качественная продукция, удобное расположение касс…»
Михаил Габрусский, директор салона-магазина «Еврочас»:
«Мне нравится качество кулинарных изделий. Всегда есть свежие продукты и опять же — качественные. Не в каждом супермаркете это встретишь».

Источник: www.retai.net