|
 |
 |
В профи-центре «Оборудование для баров» компании «Новый Проект» весной проходил практический семинар курса «Кофейная карта как инструмент прибыльности заведения». По материалам этого мастер-класса подготовлена серия видео-уроков, с одним из которых Вы можете сейчас ознакомиться.
В профи-центре «Оборудование для баров» компании «Новый Проект» весной проходил практический семинар курса «Кофейная карта как инструмент прибыльности заведения». По материалам этого мастер-класса подготовлена серия видео-уроков, с одним из которых Вы можете сейчас ознакомиться.
15-16 марта в Киеве прошли еще два семинара-тренинга Елены Бердяги.
Рассказывая участникам о принципах построения работы персонала с посетителями и внутри коллектива, бизнес-тренер продемонстрировала колоссальный...
Этот очевидный факт стал еще более очевидным. Экономить нынче выгодно. Особенно – не на качестве продуктов и уровне обслуживания, а на тех составляющих, которые посетитель не видит. Например, ресторану выгодно экономить на электричестве и природном газе, поскольку цены на них поднимаются с завидной регулярностью.
В компании "Новый Проект" создан ПРОФИ-ЦЕНТР "Оборудование для бара". Его особенность в том, что клиенты могут сразу увидеть в работе все желаемое оснащение бара, а также приобрести знания в учебном центре. О специфике ПРОФИ-ЦЕНТРА рассказывает Игорь Шибаев, генеральный директор компании "Новый Проект".
Компания «Три Океана» провела уникальную презентацию нового продукта, который появился на украинском рынке, — мягкопанцирного краба. Презентация состоялась в тренинговом центре компании «Новый Проект» при участии Дмитрия Горовенко, шеф-повара ресторана IQ-Bar.
Конференция для специалистов пищевой, торговой и упаковочной промышленности
В рамках международной специализированной выставки "МаРГо Магазин-2010" состоялась ежегодная конференция, посвященная вопросам грамотной организации...
Изделия кулинарного отдела позволяет гибко ассортиментный ряд готовой продукции. Это открывает ритейлору возможность сформировать собственный фирменный ассортимент, своеобразную визитную карточку магазина. Вдобавок, отдел кулинарии даже в период...
Наличие на кухне электромеханического оборудования существенно облегчает работу персонала, уменьшает время приготовления блюд и способствует поддержанию их постоянного качества. И если для маленьких кафе или ресторанов с небольшой посещаемостью вопрос...
Сегодня можно смело сказать, что украинский ресторанный бизнес развивается семимильными шагами. Несмотря на все проблемы, возникающие при открытии нового заведения, рестораторы не боятся создавать что-то новое, необычное, радуя тем самым своих гостей....
|
|
|
Для еженедельного получения актуальной информации о розничной торговле и ресторанном бизнесе достаточно подписаться на нашу рассылку.
|
|
|
|
 |
© 2005-2010 Компания «Новый Проект»
Украина, 03680, г. Киев, пр-т. Леся Курбаса (пр-т. 50-летия Октября), 2-Г
тел.: (044) 494-33-33 |
|
|
